2018-03-15 20:21:00
スケヤーズのバータイムに新メニューが加わりました!
FCバルセロナのエース、アルゼンチンが生んだ世界最高のフットボーラー、リオネル・メッシ選手の大好物!アルゼンチン名物、ミラネサ・ナポリターナです。メッシに限らず、牛肉の生産量・消費量ともに世界一のアルゼンチンで8割以上の人が好きな料理に挙げる、アルゼンチンの国民食です。
「ミラネサ」というのは "(イタリアの)ミラノ風" という意味で、イタリア移民の影響を受けたミラノ風のビーフカツレツです。牛肉に衣を付けて揚げたカツレツに、とろけるチーズとトマトソースをのせた逸品で、ワインのお供にピッタリですよ♪
【Cafe & Bar SUKEYARDS | 新大阪 カフェ・ダイニングバー】